CUOCIPASTA A GAS, UNA VASCA CON DUE CESTELLI GN 2/3 COD. CP-G7126

CARATTERISTICHE GENERALI:
– Piani fabbricati in acciaio inossidabile AISI-304 con uno spessore di 1,5 mm.
– Giunture a taglio laser, saldature e puliture automatiche. Viti invisibili.
– Vasche rivestite incorporate al ripiano, fabbricate in acciaio inossidabile AISI-304 di 1,5 mm di
spessore.
– 2 grandezze della vasca (sono consentite più disposizioni dei cestelli di grandezza diversa):
· Vasche di dimensione GN-2/3, con 26 litri di capacità.
– Riempimento della vasca mediante elettrovalvola di ingresso con commutatore a due posizioni:
velocità di riempimento media e alta.
– Scarico della vasca mediante rubinetto meccanico a sfera, resistente alle alte temperature, con
troppopieno di sicurezza.
– Sistema di sicurezza automatico per staccare la corrente qualora si rimanga senza acqua.
– Comandi con base di sostegno di protezione e sistema anti infiltrazioni di acqua.
– Macchine con grado di protezione IPX5 dall’ingresso di acqua.
MODELLI A GAS
– Bruciatore in acciaio inossidabile ad alto rendimento, situato all’esterno della vasca con camera di
combustione che consente il riscaldamento sul fondo e sui lati (fino al livello minimo di
riempimento).
– Accensione dei bruciatori mediante sistema piezoelettrico. Sono dotate di tubo di accesso per
l’accensione manuale.
– Riscaldamento controllato mediante valvola di sicurezza.
Dotazione standard
Modelli da 26 L: 2 cestelli tipo 1/3 a vasca.
CARATTERISTICHE TECNICHE
– N.1 VASCA
– DIMENSIONI: GN-2/3 (35 x 32 mm)
– CESTELLI (1/3): N.2
– POTENZA TOTALE: 10 kW
– DIMENSIONI: 400x730x850 mm