
€2.050,00
CARATTERISTICHE GENERALI:
– Piani incassati fabbricati in acciaio inossidabile AISI-304 con uno spessore di 1,5 mm.
– Giunture a taglio laser, saldature e puliture automatiche. Viti invisibili.
– Piastre fabbricate in acciaio dolce di 12 o 15 mm di spessore, con messa a regime veloce e potenza
elevata.
– Versioni con superficie in cromo da 50 micron di spessore per le tre tipologie di piastre.
– Modelli a riscaldamento elettrico mediante resistenze blindate in acciaio inossidabile, temperatura
controllata mediante termostato, tra 100 e 300 °C.
– Accensione dei bruciatori mediante sistema piezoelettrico. Le versioni a gas, quindi, non
necessitano di elettricità per l’installazione. Sono dotate di tubo di accesso per l’accensione
manuale.
– Le piastre a un modulo sono dotate di due zone riscaldanti indipendenti.
– Velocità di reazione e di recupero della temperatura sulla piastra.
– Le piastre sono saldate sul ripiano incassato.
– Il posizionamento a incasso e gli spigoli e arrotondati assicurano una pulizia facile.
– Inclinazione in avanti della piastra per facilitare la raccolta di grassi e liquidi.
– Dotate di un foro per la raccolta del grasso di cottura e di un cassetto con capacità massima di 2
litri secondo il modello.
– Alzatine anti schizzi laterali e posteriori come optional, facili da rimuovere.
– Protezione del camino in ghisa smaltata ad alta temperatura.
– Accesso ai componenti dalla parte anteriore.
– Macchine con grado di protezione IPX5 dall’ingresso di acqua.
– Raschietto(*)
– Alzatina anti schizzi (in tre pezzi per agevolarne la pulizia)
(*) I modelli con superficie cromata hanno il raschietto in dotazione
CARATTERISTICHE TECNICHE:
– N.1 ZONA PIASTRA
– DIMENSIONI PIASTRA: 328×468 mm
– dm2 15,40
– POTENZA 5 kW
– DIMENSIONI: 400x730x290 mm
– TIPO: LISCIO
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